| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 安徽 合肥 |
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徐经理 先生
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| 手机号码: | 15156047947 |
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| 公司地址: | 安徽省合肥市新站区天水路与皇藏玉路交口 |
发布时间:2020-06-10 00:03:16
冷库安装后的日常管理与***:
1、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。
2、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
3、冷库周围严禁摆放有污染,异味等物品,每天须对冷库周边环境进行定期清洗、消毒、将库门锁紧。
一般情况下,冷库的使用寿命长短取决于制冷设备的好坏,但与冷库安装后日常的管理与***是否得当也有很大的关系,很多时候,人们往往忽略了后面这一点,日常生活,只要我们对冷库定期进行***,维护,可以大大提高冷库使用寿命和减少成本。

西瓜保鲜储存方法
此外,气调冷库也可以达到西瓜保鲜储存的效果,气调冷藏的主要原理就是在一个低温的冷库中,温度内的氧含量较低,可以有效***水果的呼吸,从而达到保鲜的作用,但相对来说,气调冷库要比一般的保鲜冷库造价会高。
储存在冷库内时,可以将西瓜放在贮藏架上,摆1~2层,按照田间生长方向摆放,并保持西瓜之间良好的通风散热空间,定期进行检查,管理得当,存个一两个月甚至更长时间都不是问题。

冷库安装设计规范
又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹
风冷却。
中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温冷库:J级-23℃--28℃。又称库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用装置来实现对食品的。
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