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发布时间：2020-08-16 02:40:16
降低冷库的造价成本
冷库安装是非常灵活的，我们可以通过配置不同类型和不同数量的机组来达到同样的制冷效果。在中小型冷库中，单机组的成本一般比多机组低，但是当冷库制冷量达到一定程度后，对设备的要求较高，单机组的价格反而会比多机组高。速冻冷库使用需注意的事项1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。所以大家在选择冷库方案时不要一味以并联机组更稳定、更节能或者多机组更方便的想法来选择方案，而是综合安装成本、运营成本等方面来考虑。
冷库应该如何进行消毒
冷库库房消毒是货物入贮前的一个重要环节，是保证货物贮藏质量的重要前提，冷库库房消毒的方法很多，下面就目前各地冷库库房消毒情况做一介绍，以供大家参考。漂消毒：漂水溶液（浓度1-2%），在库内喷洒消毒。次录酸钠消毒：（84消毒液），按照1：29的比例兑水，在库内喷洒消毒。在铺贴前，应将油毡边缘部分的浮面污物及表面上的云母粉或砂粒扫除干净。消毒：溶液即34-40%甲醛溶液，空间喷射。
空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。传统的储存方式虽然能短期起到一定的保存作用，但仍对一些西瓜常见病害无措。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。
冷库机组或者冷库板安装不严密也会直接影响冷库制冷效果。大型出租式冷库的运营耗电成本直接影响着冷库的回收效率。酒店蔬菜保鲜冷库是一般大中型酒店的标配，因为酒店要保证食材的新鲜及食品的安全。普通蔬菜瓜果要求8摄氏度左右，冷冻肉零下20摄氏度左右。按使用储藏特点分，冷库可分为：超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好，成本不能过高等。
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